SALA "A"
Permanent exhibitionSpanish: Una salina artesanal modela la marisma para crear un “circuito” del agua del mar en el que, a la vez que aumenta la salinidad y se reduce la profundidad, se favorece la máxima evaporación...
Spanish: Una salina artesanal modela la marisma para crear un “circuito” del agua del mar en el que, a la vez que aumenta la salinidad y se reduce la profundidad, se favorece la máxima evaporación...
Spanish: El “montón” o, más correctamente el “salero”, es la tradicional acumulación en la que se concentra toda la cosecha de sal de una salina. Su forma piramidal no es casual, ya que protege a la...
Spanish: Una temperatura media de 17,5º centígrados durante el año, dan al vino de Chiclana una excelente calidad. La humedad relativa, íntimamente ligada a los vientos, varía entre el 95% del...
Spanish: La vendimia tiñe de fiesta las calles, perfuma Chiclana de mosto y de orgullo. Es septiembre y por el imaginario popular reviven recuerdos de recuas de burros acarreando uva hasta los...
Spanish: Viticultura y vinicultura se unen en su trasfondo familiar y artesanal. Si la viña en Chiclana es aún hoy un vestigio de trabajo manual y tradicional, la bodega no lo es menos, pese a la...
Spanish: Aunque el fino sea el vino de Chiclana más famoso y de mayor producción, las bodegas locales elaboran especialmente un extraordinario moscatel, vino criado a partir de una uva, la moscatel...