Exposició: Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència

Aquesta història, però, no és fruit de la casualitat, ni tampoc neix del no-res. Neix d’unes arrels, d’una tradició, d’una cultura i també d’un passat que ha tingut episodis que, no per desconeguts, deixen de tenir una importància cabdal. Per això, Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència proposa posar el focus en un moment singular, brillant, d’aquesta història. És el moment de la Segona República. Perquè, com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura, la primera meitat dels anys trenta a casa nostra va significar, també per a la cuina, un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora.

 

Inauguració divendres 1 de febrer a les 19h. Tot seguit, visita guiada a càrrec del comissari, sr. Sergi Freixes.

 

Horari: consulteu www.ecomuseu-farinera.org

 

Lloc: Ecomuseu-Farinera 

 

 

Organitza: Fundació Antigues Caixes Catalanes, el BBVA i el Museu d’Història de Catalunya.

 

Col.laboren: Ecomuseu-Farinera i Ajuntament de Castelló d'Empúries

 

Amb el suport de: Diputació de Girona i Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya