Auf dieser Route durch den 1. Wiener Gemeindebezirk wandelt man auf Spuren der k. u.k Hoflieferanten der Österreichisch-Ungarischen Monarchie. Mit Beginn am Stubentor und den Herstellern des Tafelbestecks bei Hof geht die Entdeckungsreise vorbei an exklusiven Hofzuckerbäckereien, Feinkostläden und Sektlieferanten und zeigt die Innere Stadt Wiens in Zeiten der Monarchie.
Gemeinsam mit dem Kulinarischen Erbe Österreich wurde dieser Trail von der Österreichischen Nationalbibliothek im Zuge des von der EU-kofinanzierten Projektes Europeana Food and Drink erstellt.
